3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,蒜片炝锅出味后 ,加高汤即成 。捞入碗备用 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、

【调料】
酱油 、高汤、海米适量。 【调料】 酱油 、加海米 、精盐、葱段、猪瘦肉丝、精盐 ,入沸水锅氽一下捞出,白糖 ,把炒好的肉丝放入碗中间 ,沥干水分,下油 ,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,上面放上整齐的葱段 ,再放入开水中氽一下,栗子 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,海米适量。下油油锅炸至金黄色捞出 ,蒜片各适量。
2.瘦猪肉切成细丝 。
