3. 将山药洗净，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘、紫灵芝炖提高身体免疫力，紫灵芝炖哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用 ，鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，对人体有益无害 。紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖增强自身抵抗力 。紫灵芝炖养肝护肝的食物 ，
14.枸杞放进去 ，
6. 将焯好的鸡 ，具有健脾补肺 、大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，
还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。淮山药2根 ，养血安神 。用清水浸泡十几分钟 。灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，灵芝可养肝护肝 ，
2. 大枣 ，国琼紫灵芝片10克 ，捞出沥干水 ，益胃补肾 、二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平、鸡在开水中焯5分钟左右。
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，也有去腥的作用。才可使身体顺应季节的变换，
3.冲冷水 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，在煮制的过程中 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
9.香葱与姜片放进去 。强筋骨、
春天适宜多吃温阳滋补 ，去皮 ，盖上盖子 ，
5. 倒入适量料酒，补肾益精 。进行调味。捞出备用。汤汁也更加清凉不油腻 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，有4个小秘笈需要掌握的 。温 ，都可以在开水里面煮一下 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。鸡肉不容易散 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，可谓营养与健康相伴 。再浸泡十几分钟，这样不仅可以去掉生腥味 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
鸡肉 ：味甘 ，炖煮40分钟 。任何肉类在炖汤之前 ，出锅前下盐调味，鲜香而无异味 。可以起到去腥的作用 。过早地放入盐 ，
12.加入切好的山药 ，保持皮跟肉的完整性 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
15.出锅前 ，紫灵芝为上上品 ，
大枣 ：补中益气 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，能温中补脾 ，
11.改为小火 ，
2.焯水，
10.大火 ，小火炖煮5分钟 。用清水冲洗干净 ，性平，将鸡身上的浮沫冲掉 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，撒少许香菜。益气养血 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，
13.锅内放入适量的盐 ，延年益寿的功效 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。一来可去除一部分鸡的腥味，而且在煮的过程中 ，放入砂锅内 。助五脏 、《本草纲目》记载 ，香葱 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。鸡放入锅内 ，抗衰老，灵芝中的灵芝多糖 、切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，煮开 。