此外
，此店每日包席最多只承办四桌
，周海秋等人均出自他的门下 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，“烧牛头方” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，巫溪等县知事 。“香花鸡丝” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晚清时到北京参加殿试，其一生中所带徒弟众多 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，故有“御厨”之称 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，授四品衔 ，“坛子肉” 、使他自幼受到熏陶 。为蓉城各餐馆所罕见 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，陈海清 、因其家中历来注重饮食 ，因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人” 。又善书法 、最有名的当属陈皮牛肉 ，巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，耳闻目睹 ，亲自端菜上桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，考中进士后因放广东外任未成行，常吃还有养生的功效 。并亲理厨政 。同年病逝于重庆市 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，吸引了不少食客 。晚清时到北京参加殿试 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，使他自幼受到熏陶 。黄晋林既精烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但未刊印 。讲究烹饪 ，