原料 :香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。肉干)
手撕色拉油2茶匙(10ml) 、香菇平时做香菇菜时,分钟做法:
1、做巨先撒盐,好吃生抽2茶匙(10ml) 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,
7 、
9、
5、最下面部分硬的蒂剪掉,把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。大火3分钟左右即可取出。可以视情况自己延长时间。将盘放入微波炉 ,如果喜欢口感筋道干爽的 ,然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。摘下的香菇根 ,颠匀 。取一根香菇根,孜然粉 1.5小勺(约2g) 、
4 、
2、
8、不至于太干 。
6、辣椒粉 1小勺(约2g) 、
3 、(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,
