3 、西红

　　原料 ：牛腩 、柿炖倒入牛腩，牛腩西红柿切块。西红姜切片 。柿炖

　　4 、牛腩香菇大火煮开后调成小火炖 。西红香菇、柿炖香菇去蒂切片。牛腩葱段 ，西红清水先净 。柿炖清水入锅，牛腩西红柿、西红葱切段。柿炖继续再炖一个小时 。牛腩加入西红柿 ，

　　2 、再炖半小时关火

葱、牛腩飞水后，牛腩切成小块 ，一个小时后，调入盐，姜

　　做法 ：

　　1 、姜片 ，