6适量盐 。双椒糖 、拌黄挺好吃。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。目的拌黄是提鲜,
7一点点糖,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄倒烹调油烧热。双椒盐 、拌黄生抽、双椒红椒 、拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒加15毫升生抽 ,花椒油、韭花 、
8另起一锅,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
9热油倒进菜中,
4煮好的黄豆过一下水。黄豆需要提前泡发。青椒 、家里刚好有 ,放一点儿,这个菜可以不放韭菜花,
3将青红椒韭菜花切碎 。实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿 。
拌均匀。只要一点点儿,这个油量较大 ,食材明细:黄豆、
