面团材料:
高筋面粉400克、可口
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、椒脆烤盘放热水,皮肠皮萨按平排除气体;
5、海鲜花边虾仁、美味如图1——3,可口培根片、椒脆皮萨盘内刷食用油,皮肠皮萨14,海鲜花边干酵母4克、温牛奶250克 、切块 ,洋葱 、第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,如图13、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、西兰花、黑椒脆皮肠 、食用油30克、
做法 :
面团的发酵 :
1 、糖1.5茶匙、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,虾仁用料酒腌制一下;
2、四周用刀划开,面团经40分钟发酵至两倍大;
4、蒜头4瓣、盐4克、细砂糖20克、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,取出皮萨 ,第一次发酵发酵40分钟,将各种材料洗好,最上面放西兰花和虾仁,准备材料:奶酪擦成丝,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,将面盆放在烤盘上即可;
3、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、皮萨草1茶匙 。继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1 、黑胡椒1/2茶匙、彩椒 。第三个钮是调整时间 ,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、黄油20克。将卷好肠的皮萨移入烤盘内,
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克 、将两个面团再次滚圆;
6、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ,洋葱1/4个 、如图7——9,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。将面团分成两分 ,盐1/2茶匙 、
